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普洛斯为你解析冷链行业当下存在的三大问题

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论坛元老

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发表于 2023-5-24 23:02:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
  当下冷链物流行业的机遇在于市场增长、政策支持、技术提升,但是精细化运营不足、标准化管理不够、冷库设施供不应求这三大问题也仍然棘手。
  1、精细化不足:营销盲目撒币、传统思维运作失灵。
  目前的商业模式仍停留在“烧钱、撒币”的阶段。冷链上提升效率的投入和营销费用占比相差一到两个数量级,相对来说对于冷链精细化运作的水平是在降低的。提升冷链质量才是真正推动企业良性发展的。
  除此之外,冷链物流形态多样,供应链型是目前冷链物流发展的最高层次,但是传统的物流企业还是停留在物流的思维方式中。生鲜食品整个行业温度是最基础的,单纯的、单一的服务很难提供从端到端的有效链接。
  2、标准化不够:管理徒增成本、服务仍有欠缺。
  政府出台各项标准,引导整个行业正向发展,但是企业管理与服务的细节问题,也还需要企业自己捋顺。目前大部分冷链企业信息系统建设仍不完善,尤其在后端采购方面,少有可视可控的标准化建设,徒增很多运营成本。
  冷链服务标准化也仍有欠缺,冷链即时交付仍有诸多干扰因素,冷链企业针对客户需求用专业化设备、管理为客户提供专业服务的能力仍需提升。现在的冷链物流已经不是一种服务,而是消费体验的一部分。
  3、冷库匮乏:供应不足、设备老化、供需不匹配。
  冷库在冷链环节里的比重很小,但却非常重要。目前中国的冷库供应是非常短缺的,从人均拥有量来说,中国冷库人均0.1立方米,相较于日本0.3-0.35米、美国0.4立方米还远远落后。除开供应短缺,目前中国冷库供需不匹配的问题——冷库的空置率相对较高,而想租的人找不到合适的冷库;冷链运输发展较快,传统冷库难以满足高灵活性的要求。由于冷库设备的投入大、运营成本高及通用性差,专业的物流地产开发商不太敢投入开发冷库,制约了供应的增长。
  研发办公园区普洛斯物流公司经理表示这个问题在全球也普遍存在,不单是中国,需要有更专业的公司通过整合租户,设备商,业主,上下游企业,甚至新的技术和商业模式来根本解决这个问题。

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